[205046]   
MIRRADO, João Heitor Moreira
Cultura da mandioca / João Heitor Moreira Mirrado
In: Gazeta do Agricultor. - Vol. 21, nº 237 (Fev.1969), p. 34-36
Descritores: África Meridional | Moçambique | Sector agrícola | Mandioca
Cota: PP68|AHM

[85484]   
LEITÃO, A. Borges
Da mandoica no Sul do Save / A. Borges Leitão. - Lourenço Marques : Instituto de Investigações Agronómicas de Moçambique, 1970. - 49p : il. mapas. - Comunicações. 54)
Descritores: Moçambique | Mandioca
Cota: 11034|IICT

[227567]   
LEITÃO, A. Borges
Da mandioca no Sul do Save / A. Borges Leitão. - Lourenço Marques : Instituto de Investigação Agronómica de Moçambique, 1970. - 49 p. : il. ; 30,5 cm. - Comunicações. 54). - Possui bibliografia e mapas.
Descritores: África Meridional | Moçambique | Agronomia | Sector agrícola | Planta tuberosa | Mandioca
Cota: PP338|AHM

[153343]   
PERISSE, Julien
Digestibilité du manioc sous différentes formes : farine entière, farine blutée, fécule et gary étude in vivo et in vitro / Julien Perisse, Jean Adrian, Raymond Jacquot
In: Conferência interafricana de nutrição : 3ª sessão. - Luanda : [s.n.], 1956. - p. 759-766
Descritores: Africa | Nutrição | Mandioca | Produto à base de cereais | Produto alimentar complexo | Acta de reunião
Cota: 111/2004(2)|AHSTP

[210851]   
LEITÃO, A. Borges
Ensáios realizados em curso sobre a cultura da mandioca / A. Borges Leitão. - Lourenço Marques : Instituto de Investigação Agronomica de Moçambique, 1971. - 21 p. ; 30,5 cm + Informação Técnica, 20. - Texto policopiado
Descritores: Moçambique | Mandioca | Planta tuberosa
Cota: PP346|AHM

[90721]   
REDINHA, José
Etno-agricultura angolana : história e cultura da mandioca entre os povos do nordeste de Angola / José Redinha. - Contém bibliografia
In: Actividade Económica de Angola. - nº 69 (Maio-Ag. 1964), p. 123-141
Descritores: Angola | Mandioca | Sistema de cultivo | História | Grupo étnico | Etnologia
Cota: 73|IICT

[225063]   
ADRIAN, Jean
Etude nutritionnelle de la feuille de manioc : manihot utilissima / Jean Adrian ...[et al.]. - Contém bibliografia e resumo em português, francês e inglês
In: Revista de Ciências Agronómicas. Série A. - Vol. 2 (1969), p. 43-60
Descritores: África | Moçambique | Sector agrícola | Mandioca | Nutrição
Cota: PP109|AHM

[95213]   
FARIA, Xavier de
Guiné-Bissau : potencialidades agro-industrias - A industrialização da mandioca / Xavier de Faria. - Lisboa : Técnicas e Serviços para o Investimento, S.A., 1987. - 91 p. + 3 anexos
Descritores: Guiné-Bissau | Agro-indústria | Industrialização | Mandioca
Cota: 20856|IICT

[38390]   
REDINHA, José
História e cultura da mandioca entre os povos do nordeste de Angola / José Redinha
In: Actividade Económica de Angola.- nº 69 (Maio-Ag. 1964), p. 123-141
Descritores: Angola | Mandioca
Cota: 61-E|Soc. Geog. Lx.

[163296]   
RODRIGUES, F. M. de Carvalho
Ilha do Príncipe : técnicas culturais : cultura arvense / F. M. de Carvalho Rodrigues
In: S. Tomé e Príncipe : sob o ponto de vista agrícola : relatórios apresentados ao Conselho de Cadastro / F. M. de Carvalho Rodrigues. - S. Tomé : Serviços Geográficos e Cadastrais de São Tomé e Príncipe, 1971. - f. 13
Descritores: Técnica de cultura | Exploração agrícola | Plantação | Planta tuberosa | Mandioca | Ilha do Príncipe | São Tomé e Príncipe
Cota: PST-488|AHSTP

[205050]   
L., V.
Mandiocal / V. L.
In: Gazeta do Agricultor. - Vol. 21, nº 237 (Fev.1969), p. 33
Descritores: África Meridional | Moçambique | Sector agrícola | Mandioca
Cota: PP68|AHM

[242741]   
ALVARES, A. F. X.
Mandioca : o valor da produção da sua cultura é superior ao de outras plantas frutiferas, povo de Goa / A. F. X. Álvares. - Bastora : Tip. Rangel, 1917. - 38 p. ; 19 cm
Descritores: Mandioca | Sector agrícola | Horticultura
Cota: P773|CLP Goa

[320714]   
ÁLVARES, A. F. X.
Mandioca : o valor da sua cultura por um acre e 2 mil rupias e e 6 vezes mais do que o das culturas de trigo e arroz / A. F. X. Alvares. - Bastora : Tip. Rangel, 1916. - 38 p. ; 23 cm
Descritores: Mandioca | Sector agrícola | India
Cota: P2893|CLP Goa

[68532]   
ALMEIDA, J. M. Reis
Manual da mandioca / J. M. Reis Almeida. - 1ª ed. - Porto : CULTIVAR - Associação de Técnicos de Culturas Tropicais, 1992. - 118 p. : il. ; 21 cm
Descritores: Sector agrícola | África lusófona | Mandioca
Cota: 63|IPAD

[136929]   
LEITÃO, A. Borges
Novas perspectivas para a mandioca / A. Borges Leitão
In: EM : economia de Moçambique. - Vol. XI, n.º 1 (Janeiro de 1974), pp. 6-8
Descritores: Mandioca | Moçambique
Cota: PP-2|BNU

[208496]   
SILVA, Freitas
Palestras radiofónicas : a cultura da mandioca / Freitas Silva
In: Gazeta do Agricultor. - Vol. 13, 144 (Maio 1961), p. 138-139
Descritores: Planta tuberosa | Mandioca | Radiodifusão
Cota: PP68|AHM

[137711]   
Para a mandioca um futuro na indústria de rações para animais
In: Boletim da Câmara do Comércio de Lourenço Marques.- N.º 12 (2º trimestre de 1969), pp. 61 - 70
Descritores: Mandioca | Africa lusófona
Cota: PP-12|BNU

[90843]   
SANTOS, Ana de Sousa
Prensas de mandioca nos Musseques dos arredores de Luanda / Ana de Sousa Santos. - português-francês-inglês
In: Boletim do Instituto de Investigação Científica de Angola, vol. 5, nº 2 (1968), p. 153 a 168 (+ 7 p. de fot.)
Descritores: Angola | Região económica | Produto vegetal | Mandioca
Cota: 2479|IICT

[49988]   
SANTOS, Ana de Sousa
Prensas de mandioca nos musseques dos arredores de Luanda / Ana de Sousa Santos
In: Boletim do Instituto de Investigação Científica de Angola.- vol. 5, nº 2 (1968), p.153-166
Descritores: Angola | Mandioca | Etnologia
Cota: 1361|LNEC

[19506]   
DIAS, Margot
Preparação da farinha de mandioca torrada / Margot Dias. - O artigo tem um resumo em português, inglês e francês. No final do artigo encontram-se algumas fotografias a cores retratando a preparação da farinha de mandioca.
In: Garcia de Orta : revista da Junta das Missões Geográficas e de Investigações do Ultramar / Junta das Missões Geográficas e de Investigações do Ultramar. - Vol. 10, n.º 1 (1962), p. 59-76
Descritores: Angola | Alimento preparado | Indústria de moagem | Mandioca
Cota: s/cota|UCDA|Diamang

[48789]   
DIAS, Margot
Preparação da farinha de mandioca torrada / Margot Dias
In: Garcia da Orta. - Vol. 10, nº 1 (1962), p. 59/76, XVI estampas
Descritores: Angola | Mandioca | Planta Tropical | Etnologia
Cota: 514|LNEC

[181597]   
DIAS, Margot
Preparação da farinha de mandioca torrada (farinha dos Musseques) / Margot Dias
In: Garcia de Orta : Revista da Junta de Investigação do Ultramar. - Vol. 10, nº 1 (1962), p. 59-76
Descritores: Angola | Mandioca
Cota: PT GAR|AHNCV

[135225]   
Companhia Industrial de Dongane
Produção e industrialização da mandioca em Moçambique / Companhia Industrial de Dongane. - , 1961. - 7 p.
Descritores: Industrialização | Produção | Mandioca | Moçambique
Cota: MOB-1464|BNU

[230742]   
VIGNOLI, L.
Selecções agrícolas : o gari : produto alimentar preparado a partir da mandioca. Analogias e diferenças com a tapioca / L. Vignoli, B. Cristian
In: Gazeta do Agricultor. - Vol. 5, nº 52 (Set. 1953), p. 267-272
Descritores: Sector agrícola | Mandioca | Planta Tuberosa | Tapioca | Amido
Cota: PP68|AHM

[47748]   
REDINHA, José
Subsídio para a história e cultura da mandioca entre os povos do Nordeste de Angola : estudo sócio-cultural / José Redinha. - [Luanda] : [s.n.], 1968. - [14 p.]. - Conté resumos em português, francês e inglês. Contém bibliografia. - Separata de: Boletim do Instituto de Investigação Científica de Angola, vol. 5, nº 1, 1968
Descritores: Angola | População autóctone | Produção vegetal | Mandioca
Cota: 4750|MLITK